Overview
Le Mas d'Estello recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique et sociable pour enrichir notre équipe. Le poste requiert un excellent relationnel, une capacité à travailler sous pression et un esprit d'équipe.
Responsibilities

Accueil et installation des clients
Présentation du menu et prise de commande
Service des plats et des boissons
Gestion de l'encaissement
Débarrassage et redressage des tables
Entretien de la salle de restaurant
Prise de commande avec un pad, prise de commande fournisseur et mise en place

Profile

Créer une relation avec les clients
Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique
Travailler en équipe
Contrôle des règles et techniques du service
La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un gros plus mais facultatif

Qualifications

Diplôme : Un Bac pro en service et commercialisation ou en technologie hôtellerie, ou un CAP Restaurant est un avantage.

Contract Details

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salary

Salaire brut mensuel : 2302,00 Euros sur 12 mois
Salaire net mensuel : 1800€ net par mois
Restauration incluse
Mutuelle
Repas fourni à chaque service

Experience

2 ans d’expérience indispensable
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Bac ou équivalent Service salle

Competencies

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Information Complémentaire

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

#J-18808-Ljbffr