Second.e de cuisine - Caen Beaulieu (14)

Caen 2025-11-30

Second.e de cuisine - Caen Beaulieu (14)

Caen 2025-11-30
Résumé

Localisation

Caen

Catégorie

Type de contrat

Date de publication

2025-11-30

Description du poste

Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d'Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées). L'équipe est stable, avec un cadre de travail agréable tant à l'extérieur (quartier vivant, parking privé à disposition, jardin etc.) qu'à l'intérieur (beaucoup de matériels à disposition, 3 salles de pause dont une terrasse, masseuse à disposition 2 fois par mois à raison de séance de 30 minutes, restauration sur place etc.).
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Rémunération à partir de 2000€ brut + Ségur I (206€ brut) + Reprise d'ancienneté
Horaires: 7h-19h (1/2 week-end travaillé)
1 semaine à 30h et 1 semaine à 40h
Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d’intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
Accès facilité à la formation
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives

LE GROUPE AUQUEL VOUS APPARTENEZ

Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d’aide à domicile

QUALITÉS REQUISES
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaitée et de bonnes connaissances des règles HACCP.
#J-18808-Ljbffr

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