Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales:

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats.
Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes.
Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Profil Recherché: Première expérience en cuisine demandée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Type de contrat CDI.Contrat travail.Durée du travail 35H/semaine.Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : SMIC horaire hôtelier

Profil souhaité
Expérience

1 An(s) – sur poste similaire. Cette expérience est indispensable.

Compétence

Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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