Rejoignez une équipe soudée dans un magasin à taille humaine !
Le Carrefour Market de Ouistreham, reconnu pour sa convivialité et son ancrage local, recherche son/sa futur(e) Responsable Charcuterie – Traiteur pour piloter le rayon et garantir la satisfaction des clients à partir du mois de janvier 2026.
Vos missions

Gérer et animer le rayon Charcuterie – Traiteur en assurant la qualité et l’attractivité des produits
Organiser l’approvisionnement, la mise en place et la présentation des gammes
Manager et accompagner l’équipe au quotidien
Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marges, casse, démarque)
Conseiller et fidéliser la clientèle par un service personnalisé

Votre profil

Vous justifiez d’une expérience réussie en Charcuterie – Traiteur, idéalement en grande distribution
Vous maîtrisez les règles d’hygiène alimentaire et de traçabilité
Vous avez une première expérience en management et en gestion de rayon
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé(e) par le sens du commerce et la relation client

Les avantages

Des pauses rémunérées (5 % de votre temps de travail) pour souffler sans perdre en salaire.
Mutuelle & prévoyance : une couverture pour vous protéger au quotidien.
Avantages financiers selon ancienneté : votre fidélité est récompensée !