Offre n° 200NXQZ Référent boulanger (H/F)
Nous recherchons le futur chef d'équipe de notre laboratoire de boulangerie.
MISSIONS

Encadrer une équipe
Superviser et participer à la fabrication de la gamme
Maîtriser les techniques de réalisation de toute la gamme dans le respect des fiches techniques
S'assurer de la qualité des produits mis en vitrine
Organiser de manière quotidienne sa feuille de production (gestion des relances vers pertes)
Donner des objectifs de productivité à son équipe
Accompagner son équipe dans la formation initiale à l'ouverture puis continue
Réaliser les commandes, réception de marchandises et avoirs de son service
Réaliser les plannings de son équipe
Réaliser les inventaires mensuels de sa section
Être le garant des normes d'Hygiène et Sécurité Alimentaire du laboratoire
S'assurer du bon fonctionnement/utilisation du matériel sur le long terme

TYPE D'EMPLOI
Temps plein, CDI
RÉMUNÉRATION
À partir de 1 950,00 € par mois
AVANTAGES

Réductions tarifaires

HORAIRES

Disponible le week-end
Travail les jours fériés

COMMENT POSTULER
Si vous êtes motivé(e) à rejoindre notre équipe et à contribuer à notre succès, envoyez votre CV et une lettre de motivation à merignac@feuillette.fr ou venez nous rencontrer directement à la boutique. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la boulangerie !
DÉTAILS CONTRACTUELS
Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35h/semaine, travail en journée
MATÉRIAUX

Salaire brut : Mensuel de 1950,0 Euros sur 12 mois
Titres restaurant / Prime de panier

PROFIL SOUHAITÉ
EXPÉRIENCE

Débutant accepté

SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'AUTRES OFFRES PEUVENT VOUS INTÉRESSER
#J-18808-Ljbffr