Description du poste
OverviewOffre n° 197YDHF - Demi-chef de partie (H/F) - Hôtel du Palais Biarritz. Sous la direction du Chef(-fe) de Partie, vous serez chargé·e :Vos atouts :Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisineExpérience de 2 ans sur un poste de cuisinier exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaireRespect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécuritéVotre périmètre :Collaboration directe avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)Poste à pourvoir immédiatement – CDD ou CDIType de contrat : Saisonnier - 4 Mois. Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine. Travail en journée.CompensationsSalaireSalaire brut : Horaire de 11.88 EurosQualifications2 An(s) - sur un poste de cuisinier. Cette expérience est indispensableCAP, BEP et équivalents CuisineCompétencesCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsSavoir-être professionnelsAvoir l\'esprit d\'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionInformations complémentairesQualification : Employé non qualifiéSecteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaireEmployeur200 à 249 salariésL\'Hôtel du Palais, situé à Biarritz, compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique étoilé et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés. « We care for people so they can be their best » Notre raison d\'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux. Mme CAROLINE MASLOD'autres offres peuvent vous intéresser :
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