Description du poste
Offre d'emploi Commis de Cuisine - La Table H/F
Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.
Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer la brigade du restaurant La Table.
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Participer à la préparation des plats chauds, froids
Assurer la mise en place et la préparation des produits (nettoyage, découpe)
Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins
Appliquer les règles d’hygiènes et les procédures
Profil :
Vous avez une première expérience sur un poste similaire
Vous êtes capable d'exécuter des recettes complexes
Vous connaissez les normes HACCP
Vous êtes méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation
Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité
Vous avez le sens du travail en équipe et de la communication
Emploi :
CDI à pourvoir dès que possible
35 heures par semaine
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Deux jours de repos hebdomadaire
Poste nourri et blanchi
Poste non logé
Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
Avantages prestations groupe PVG
Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.
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