Description du posteVous êtes cuisinier en brasserie ou dans un autre type de restauration, et vous souhaitez un changement avec un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.Les plages horaires sont variables selon votre planning :Prise de poste : entre 6h et 11hFin : entre 14h et 19hEn tant que commis, vos principales missions seront de :Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.Réaliser l'ensemble de nos gammes de produits (sushis, makis, Californias, spring rolls...)Maîtriser toutes les recettes.Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.Respecter les règles HACCP.Vérifier quotidiennement les dates limites de consommation des produits en vitrine et en frigo.Entretenir le stand : nettoyage, remplissage.Gérer les stocks.Il est également possible d’évoluer vers les postes de cuisinier, assistant chef ou chef au sein de Hana Group.QualificationsNous recherchons un profil avec :Le sens du commerce, un fort esprit d’équipe, et le respect des règles d’hygiène, notamment HACCP.Une première expérience en cuisine sushi ou wok serait un plus, mais si ce n’est pas le cas, notre école interne Hanacademy pourra vous former.Informations supplémentairesCe que l’expérience chez Hana Group vous apportera :Contrat de 3 semainesUn emploi stable et équilibréFormation pour débutants via HanacademyPossibilités d’évolution vers les postes de cuisinier, assistant chef ou chef2 jours de repos par semaine, dont le dimancheRémunération : 12,12€ brut par heure, soit environ 1 837,88€ brut mensuel pour 35h/semainePlus de 450 points de vente en France, avec possibilité de mobilité géographique et accompagnement dédiéEt divers avantages sociaux : primes, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.Intégration et accompagnement au sein de nos équipesN’attendez plus, envoyez votre candidature !
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