Offre n° 199VLDX Chef / Cheffe de rang (H/F)
Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles, un Chef de rang pour un CDI de 39 heures par semaine. Vous intégrerez une équipe dynamique et professionnelle dans un cadre de travail des plus élégants.
Description du poste
Le Chef de rang H/F est responsable de la coordination et du bon déroulement du service sur son rang, en garantissant une expérience client exceptionnelle.
Missions

Assurer la mise en place de la salle et la préparation des tables.
Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle.
Prendre les commandes et veiller au bon déroulement des services.
Superviser et coordonner les activités de l'équipe de serveurs sur son rang.
Maintenir une communication fluide avec la cuisine pour assurer la satisfaction des clients.
Gérer les encaissements et les clôtures des tables.

Compétences attendues

Expérience prouvée en tant que Chef de rang ou un poste similaire dans l'hôtellerie restauration.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un environnement rapide.
Excellentes compétences en communication et en service client.

Avantages du poste

MUTUELLE PRIMES
Salaire : SELON EXP

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Type de contrat

CDI
Durée du travail 39H/semaine
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut mensuel : 2260.0 € sur 12 mois

Profil souhaité
Expérience

1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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