Offre n° 200JJTPBoulanger / Boulangère (H/F)
Boulanger / Boulangère -(Intérim). Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère.
Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales :

Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau).
Mélanger et pétrir les ingrédients.
Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson.
Défaire puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis.
Disposer les produits en vitrine.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP.
Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle.
Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements.
Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !
Vous devez être véhiculé.

Conditions :

Contrat : Intérim (CTT)
Rémunération : de 2 366 € à 2 704 € brut par mois
Horaires : variables selon les missions
Avantages : prise en charge des transports à 50 % selon le tarif en vigueuro, paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés.

Salaire :

Salaires brut : Mensuel de 2 366 € à 2 704 € sur 12 mois.
Primes.
Complémentaire santé.

Profil souhaité
Information complémentaire relative au poste.
Expérience

2 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons – Cette compétence est indispensable.
Caractéristiques des farines levure, additifs – Cette compétence est indispensable.

Savoir‑être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe.
Faire preuve de rigueur et de précision.
Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié.
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

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