Offre n° 199NPBV Boucher / Bouchère (H/F)
Vous aimez le travail bien fait, la qualité des produits et le contact client ? Rejoignez une enseigne engagée dans le circuit court et les produits locaux ! Transicia Pessac recrute pour son client, une enseigne de producteurs locaux spécialisés dans la vente de fruits et légumes, de produits fermiers et de boucherie, un Boucher H/F. Le poste est basé à Gradignan, pourvoir en intérim longue durée, avec des perspectives de plusieurs mois.
Les + de l'offre

Travail au sein d'un commerce de proximité à taille humaine, attaché à la qualité et à l'origine des produits.
Environnement collaboratif : équipe soudée, entraide et bienveillance.
Une enseigne qui valorise l'autonomie et la prise d'initiative sur le point de vente.
Rémunération : Entre 12€ et 14€/h brut, selon profil et expérience.
Horaires : Temps plein 39h/semaine, du mardi au samedi (point de vente fermé le dimanche et le lundi).

Environnement de travail et missions
Vous intégrez une boucherie traditionnelle au sein d'un point de vente valorisant les circuits courts et les produits fermiers.

Réceptionner et préparer les morceaux de viande.
Réalisations opérations de découpe, désossage, parage et mise en vitrine.
Conseiller les clients, valoriser les produits et promouvoir les offres du moment.
Participer à l'animation du rayon (présentation, étiquetage, hygiène).
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en lien avec l'équipe en place et contribuer à la bonne ambiance du magasin.

Profil recherché

CAP Boucherie exigé.
Expérience impérative sur un poste similaire (grande distribution, artisanat, commerce de proximité, etc.).
Bonne maîtrise des gestes techniques du métier et des règles d'hygiène en boucherie.
Sens du contact client : vous aimez conseiller, orienter, et mettre en valeur les produits.
Capacité à s'adapter à une organisation existante et à prendre des responsabilités sur le poste.
Maîtrise du français indispensable pour assurer le conseil et la sécurité.
Vous êtes à l'aise pour proposer des conseils de préparation ou des idées recettes ? Votre profil sera particulièrement apprécié.

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée et lieu

Durée du travail : 39H/semaine, travail le samedi.
Déplacements : Jamais

Qualifications

Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Compétences

Découper, désosser, parer de la viande.
Techniques de désossage.
Techniques de parage des viandes.

Savoir‑être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
Faire preuve de rigueur et de précision.

Expérience

5 An(s) – Cette expérience est indispensable.
CAP, BEP et équivalents Boucherie.

#J-18808-Ljbffr