Offre n° 200LHLG Boucher / Bouchère (H/F)
Supermarché sur St Gilles les bains recherche un(e) boucher(ère) expérimenté et passionné(e). Vous serez responsable de la préparation et la vente de produits carnés, en veillant à offrir des produits de haute qualité et à garantir la satisfaction des clients.
Missions principales :

Découpe et préparation des viandes selon les standards de l'entreprise.
Assurer la présentation attractive des produits en vitrine.
Conseiller les clients sur les différents produits et les techniques de cuisson.
Gérer les commandes et les inventaires de produits carnés.
Maintenir une hygiène impeccable de l'espace de travail.
Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la satisfaction client.

Profil recherché :

Formation en boucherie (CAP/BEP boucherie).
Connaissance approfondie des différents types de viandes et des techniques de découpe.
Capacité à travailler en équipe.
Excellent sens du service client.

Serieux, rigoureux et respect des normes d'hygiène.
Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 13 mois
+ selon profil et compétences

Profil souhaité
Expérience

Débutant accepté
CAP, BEP et équivalents Boucherie cette formation est indispensable

Compétences

CAP boucher cette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit cette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viande cette compétence est indispensable
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes cette compétence est indispensable
Gérer les stocks de viandes et de produits associés cette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viande cette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygiène cette compétence est indispensable
Vider et nettoyer des bêtes cette compétence est indispensable
Accueillir, orienter et renseigner un client
Bac pro boucher charcutier traiteur
Conseiller les clients sur les types de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Excellent sens du service client.

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés

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