En tant qu’apprenti restauration, vous participez en collaboration avec les équipes du restaurant aux missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation du service. Vous assurez le respect des standards de l’établissement et la satisfaction client, selon les indications et normes mises en place.Sous la responsabilité du Responsable F&B, vos missions seront les suivantes :Avoir une bonne connaissance du menu, ainsi que de la provenance des produits proposés par le restaurantEffectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables selon les instructions du Chef de serviceVeiller à la propreté et au rangement du restaurant et des officesAppliquer les standards qualité de l’hôtel et Leading Hotels of the WorldParticiper au service des mets et des boissons,Assister à la préparation des boissons chaudes et boissons diverses réalisés en office ainsi que les corbeilles de viennoiseries, pains, etc durant le petit déjeunerParticiper à l'approvisionnement des bars en chambre et la mise en place des accueils clients, ainsi que des room servicesProfil recherchéVous avez déjà effectué une expérience en restaurationVous suivez une formation en hôtellerie/restaurationDurée : 1 ou 2 ansNiveau d'Anglais correct exigéMotivation et rigueurDescription de l'entrepriseInauguré en 2019, J.K. Place Paris est le premier établissement du groupe italien J.K. Place à s'implanter hors d'Italie, après Rome et Capri. Situé au 82 rue de Lille, dans le 7é arrondissement de Paris, cet hôtel 5 étoiles occupe un ancien hôtel particulier, offrant 29 chambres et suites décorées avec raffinement. Alliant l'élégance parisienne à la chaleur italienne, l'établissement propose des prestations haut de gamme, incluant le restaurant Casa Tua, un spa, une piscine intérieure et un service personnalisé, créant ainsi une expérience unique pour ses hôtes.
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