# Stagiaire Pâtisserie - H/F## Description*Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 !**Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.**Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !*---Le/la stagiaire pâtisserie apportera son soutien au quotidien auprès des équipes de Pâtisserie sur différentes missions :* Participer à la production de pâtisserie au sein de votre poste de travail* S'assurer que la préparation des pâtisseries est de la plus haute qualité* Assurer une bonne rotation des stocks* S'assurer que la quantité appropriée de mise en place est maintenue en stock* Informer les supérieurs hiérarchiques de tout produit nécessitant une utilisation ou une attention immédiate* S'assurer que des procédures correctes sont utilisées* Encourager la communication avec l’équipe de cuisine* S'assurer en permanence d’un maintien des standards de qualité de service, ainsi que des standards sanitaires irréprochables
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