Offre n° 199TCMC Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais; vous avez en charge la mise en place de la salle sous la responsabilité du chef de salle et du gérant.
Missions

Dresser et mettre en place les tables.
Accueillir et installer les clients.
Conseiller les clients et prendre les commandes.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le service à l'assiette.
Bonne connaissance des vins et des produits cuisinés.

Jours de travail

Mercredi midi.
Jeudi - vendredi - samedi midi et soir.
Dimanche midi (Horaires avec coupures).

Type de contrat
CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Salaires
Salaire à définir avec l'employeur selon expérience et références.
Profil souhaité
Expérience

1 An(s) – Cette expérience est indispensable.
CAP, BEP et équivalents Service salle – Cette formation est indispensable.

Compétences

Accueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensable.
Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable.
Garantir la satisfaction du client – Cette compétence est indispensable.Prendre une commande client – Cette compétence est indispensable.
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) – Cette compétence est indispensable.
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire – Cette compétence est indispensable.
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – Cette compétence est indispensable.
Veiller à la présentation soignée des plats – Cette compétence est indépendante.
Connaissance des vins.

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé.
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

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