DescriptionVos Missions :Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches.Participer à la préparation et à la réalisation des plats.Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la gestion des stocks et des commandes.Profil recherchéProfil Recherché :Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine dans un établissement similaire.Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).Passion pour la cuisine traditionnelle et créativité culinaire.Capacité à travailler en équipe et sous pression.Connaissance des normes HACCP.Nous Offrons :Un cadre de travail unique dans une brasserie au charme authentique.Une équipe passionnée et dynamique.Un poste à temps plein avec une rémunération attractive.Des possibilités d'évolution professionnelle.Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez votre CV !
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