Overview
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire.
Responsabilités

Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des recettes
Participer activement à la conception des plats et des nouvelles recettes
Superviser et former l'équipe de cuisine
Veiller à la mise en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité et la présentation des plats servis
Assurer le bon fonctionnement quotidien de la cuisine
Gérer les stocks et les commandes de fournitures alimentaires
En l'absence du Chef de Cuisine, mener à bien les responsabilités et gérer l'équipe de manière autonome

Conditions et informations

Poste à pourvoir de suite
SALAIRE: 1700€ net
Type de contrat: CDD - 4 Mois
Durée du travail: 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Du mardi au samedi, de 5 h 30 à 12 h 30, avec une pause de 30 minutes
Temps de repos le dimanche et le lundi
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun

Avis et autres offres
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