Le Clos Bernard est un chalet-restaurant situé en forêt à Méribel, au coeur des 3 vallées.Un lieu atypique, ouvert tous les midis été comme hiver.Soirées à thème (2 à 3 par semaine en hiver), mariages, et événements sur demande.Cuisine de qualité, concoctée avec des produits frais et locaux, viandes maturées. Cave à vins prestigieuse.
Responsable de la gestion des Ressources Humaines pour le groupe FMP
Prise de poste : Au plus tôtLogement à prévoir dans la vallée ou sur Bozel
Rejoignez un projet en pleine expansion au cœur des Alpes
Le groupe FMP est en plein développement. Il est aujourd’hui constitué de deux entités déjà en activité :

Le Clos Bernard, restaurant emblématique niché dans la forêt de l’altiport à Méribel
La Rioule, service traiteur positionné sur des prestations événementielles et sur-mesure

À partir de fin 2025, le groupe va s’élargir avec la création de plusieurs nouvelles structures :

Un laboratoire de production alimentaire
Un hôtel
Une grande surface alimentaire (2026)

Dans ce contexte de croissance et multisectorielle, nous recherchons un(e) Directeur(trice) des Ressources Humaines expérimenté(e) pour construire et piloter la stratégie RH globale, structurer les processus, et accompagner l’évolution de chacune des entités du groupe, existantes et à venir.
Étape 1 – Dès l’arrivée

Pilotage RH du restaurant Le Clos Bernard
Pilotage RH du service traiteur La Rioule

Étape 2 – Novembre 2025 – en cours

Ouverture du laboratoire de production alimentaire (anticipation des besoins RH, constitution des équipes, structuration RH)
Reprise d’un nouvel hôtel (anticipation des besoins RH, constitution des équipes, structuration RH)
Accords collectifs validés, points juridiques terminés : besoin sur la partie RH en gestion du personnel

Étape 3 – Printemps 2026

Ouverture d’une grande surface alimentaire (anticipation des besoins RH, constitution des équipes, structuration RH).
Recrutement d’un assistant RH (H/F) pour vous accompagner dans la gestion RH du groupe.

Vos missions transverses (communes à chaque entité)

Définir et déployer la stratégie RH du groupe, en étroite collaboration avec la Direction
Poursuivre et optimiser les processus RH : recrutement, gestion administrative, formation, développement des compétences, paie (actuellement gérée par un cabinet, reprise en interne prévue en 2026)
Assurer la gestion juridique RH : ruptures de contrat, procédures disciplinaires, licenciements, conformité réglementaire
Accompagner les managers dans la gestion RH opérationnelle : plannings, droit du travail, intégration, gestion des conflits
Mettre en place les outils RH structurants : tableaux de bord sociaux, entretiens annuels, suivi des effectifs, GPEC
Anticiper les besoins RH liés à la saisonnalité, à la multi-activité et à la croissance du groupe
Contribuer activement aux projets stratégiques de la Direction
Assurer la mise en place du CSE si nécessaire, piloter le budget RH et mener les négociations syndicales

#J-18808-Ljbffr