Au sein des murs de Navarrenx (label plus beau village de France), la Pizzeria des Remparts célèbre l'art ancestral de la pizza italienne. Vous êtes pizzaiolo/la et souhaitez rejoindre une pizzeria en plein développement. Vous travaillerez du mercredi au dimanche sans coupure. Pas de travail le matin. Contrat de travail évolutif. Prenez en compte que vous travaillez surtout le soir, les week-end et jours fériés. Toutes les heures supplémentaires sont payées. Une immersion professionnelle avant formation sera obligatoire vous permettant de vérifier votre intérêt pour le poste et de vérifier vos aptitudes.
Vous réalisez :

le façonnage et roulage des pâtons
le garnissage des pizzas
l'enfournage et défournage
le contrôle de la cuisson et ajout d'ingrédient après cuisson

Profil recherché : Idéalement, vous possédez une expérience réussie de 1 à 2 ans et/ou êtes issu/e du secteur de la restauration avec une première expérience en pizza. Vous n'aimez pas la routine et recherchez un métier avec de la polyvalence, vous aimez apprendre. Vous avez de réelles facultés d'adaptation et vous appréciez le contact clientèle avec laquelle vous possédez un excellent relationnel.
Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité
Expérience

1 An(s) - minimum Cette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire une pizza au four
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Réaliser une garniture alimentaire
Réserver une pâte
Techniques de tournage de pâte à crêpe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
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