OverviewOffre n° 197NDRH - Manageur en boulangerie-pâtisserie - ALTERNANCE (H/F). POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CFA GCIF BEGLES. Dans le cadre d'une formation et d'un contrat en alternance, le CFA GCIF-IFOCOP recherche des candidats pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la boulangerie/pâtisserie : un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance (Titre professionnel - niveau équivalent BAC+2).Le GCIF-IFOCOP, certifiés QUALIOPI depuis 2021, est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management. Pour des informations complémentaires, visitez le site: https://www.gcif.fr/.Responsabilités100% orienté client : accueillir, conseiller et guider le client dans ses achats.Être challengé dans l'atteinte des objectifs du magasin (développement des ventes).Rendre le merchandising attractif en fonction de l'environnement de vente.Développer la fidélisation de la clientèle.Suivre les indicateurs de performances (ex. chiffre d'affaires, taux de rentabilité).Manager des collaborateurs et accompagner leur performance individuelle.Conduire et animer un à plusieurs projets de l'unité marchande.Informations généralesPostes à pourvoir sur les secteurs de Bègles, Bordeaux et Ste Eulalie. Type de contrat : CDD - 18 mois. Travail 35H/semaine, en journée, avec travail les week-ends et jours fériés. Cont. professionnalisation.Salaire : à préciser. Contrat d'apprentissage.Profil souhaitéExpérienceDébutant acceptéCompétencesAssurer le suivi des stocks en temps réelOrganiser le traitement des commandesRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonSuperviser le stockage des produitsSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsInformations complémentairesQualification : Employé non qualifiéSecteur d'activité : Formation continue d'adultesEmployeur10 à 19 salariésRemarque : N°1 de la reconversion professionnelle. Pragmatique, Efficace, Simple et Attentionné. Voici les valeurs de notre centre de formation. Mme Sandrine Valade.D'autres offres peuvent vous intéresser :
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