OverviewManager de points de vente de restauration itinérantsFoodles cest la cantine en mieux : plus simple plus gnreuse et plus conviviale ! Nous r-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure livre clé en main afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée.Foodles entreprise innovante de restauration d\entreprise recherche un Manager de Restauration itinérant pour renforcer son équipe opérationnelle.Contrat : CDI - 35hHoraires : Le poste implique des horaires variables.Votre mission :En tant que Manager Itinérant vous êtes le couteau suisse de nos opérations ! Vous intervenez sur l’ensemble de nos points de vente (zone départements 75 / 92 / 93) pour assurer la continuité et la qualité de service que ce soit en remplacement d\un manager ou d\un équipier. Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite.Vos responsabilités :Pour mener bien votre mission au sein de Foodles vos principales activités seront les suivantes :Gestion opérationnelle des points de vente et mobilitéIntervenir sur différents sites selon les besoins pour des missions de courte ou moyenne duréePrendre en charge rapidement et efficacement l’ensemble des opérations d\un comptoirSuperviser et participer à toutes les activités quotidiennes : management et coaching de l\équipe si nécessaire (selon la présence ou non d\un manager sur site), mise en place service nettoyageSoutenir l\activité du site en déployant les modes opératoires internesAssurer une transition fluide et un transfert de compétences lors de vos interventionsExpertise et polyvalence opérationnelle :Maîtriser et exécuter tous les postes : management service cuisine caisse approvisionnementSadapter rapidement aux spécificités de chaque siteGarantir le respect des normes HACCP et des règles d\hygiène et de sécuritéOptimiser les process et la performance du point de ventePartager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les différents sitesQualité de service et relation client :Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamationsMettre en place des actions d\amélioration continueCollaborer étroitement avec le superviseur de sites et être force de proposition pour optimiser les opérationsProfil recherché :Vous êtes le/la collaborateur(rice) polyvalent(e) quil nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :Expérience confirmée (minimum 2 ans) en restauration dont au moins 1 an à un poste managémentVous maîtrisez les normes HACCP et les règles d\hygiène en restaurationVous avez d excellente capacités d adaptation et d organisationVous avez un leadership naturel et un sens aigu du service clientVous possédez le Permis B (obligatoire)Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualitéA compétences égales Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi. Pourquoi rejoindre notre aventureCe que nous offrons :Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilitésDifférentes possibilités de mobilitéDes repas prix très mini (vraiment mini) tous les midisEt bien d\autres avantages ;)Key SkillsInternship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk ManagementEmployment Type : Full TimeExperience : yearsVacancy : 1
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