Description du poste
L'entreprise
Un lieu incontournable en Champagne pour vos événements, séminaires, mariages et team building, au cœur du vignoble, près de Reims et Épernay.
Idéalement situé à seulement 15 minutes de Reims et à 1h30 de Paris, Le Clos de La Farm, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims, vous offre un accès direct aux prestigieux coteaux des vins de Champagne.
Un cadre d'exception, parfait pour alier gastronomie, découverte, détente et sport puisque la Farm accueille un restaurant signé Juan Arbelaez au milieu de ses 12 hectares de terrain.
Pour plus d'infos
Description Du Poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Accueil Clients
Accueillir les clients à l’arrivée
Guider et renseigner les clients
Gérer le cahier de réservations
Répondre au téléphone au cours du service et hors service
Mettre en place son poste d’accueil
Assurer un suivi quotidien des réservations en lien avec ses supérieurs
Assurer un suivi des groupes et privatisations
Participation Service
Prendre part au service une fois les tâches d’accueil finalisées
Participer au débarrassage et redressage des tables
Apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salle
Apporter les boissons commandées
Connaître parfaitement la carte
Assurer le rangement et le nettoyage du restaurant après le service
Participer à l’entretien général de l’établissement
Participer à la réception et au rangement des livraisons liquides
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Vous Êtes Fait(e) Pour Ce Poste Si
Vous avez une expérience préalable dans le service en restauration
Vous possédez d'excellentes compétences en service client
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire
La maîtrise de l'anglais est un atout apprécié pour communiquer avec une clientèle internationale
Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez un bon esprit d'équipe
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial où votre contribution est valorisée, rejoignez-nous et participez à l'aventure !
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