Buffalo Grill – Le Mans – CDI – 11/19/2025
Buffalo Grill est un leader du marché du barbecue. Nous proposons à nos clients un moment convivial et chaleureux autour d’un large choix de viandes grillées, burgers et autres plats de qualité.
En quelques mots
Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Vous serez l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats savoureux tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Vos missions

Assurer la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, selon les standards Buffalo Grill.
Appliquer les règles HACCP, maintenir un espace de travail propre et organiser la maintenance quotidienne du grill et du matériel.
Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour une préparation fluide et un service de qualité.
Participer à la gestion des commandes et des stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement et veiller à la conservation des produits.

Ce que vous apportez

Passion pour la cuisine et les flammes.
Esprit d’équipe et capacité à créer une ambiance conviviale.
Sens de l’organisation et capacité à garder votre poste impeccable même en période de rush.
Connaissances en hygiène (HACCP) souhaitées, sinon formation fournie.

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Intégration soignée et parcours de formation personnalisé grâce à l’école interne.
Opportunités de carrière : 1 200 promotions internes en 2023, 80 % des managers d’origine salle ou cuisine.
Ambiance conviviale, respect et plaisir d’accueillir au cœur des valeurs des équipes dynamiques et enthousiastes.

Évolution possible
En tant que grillardin, vous avez la possibilité d’évoluer rapidement, de devenir chef grillardin ou de rejoindre la direction. Notre accompagnement vous aide à réussir.
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