Description de l'entreprise
Rejoignez une expérience unique au cœur de l’Histoire !
Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l’Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d’histoire est aujourd’hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel.
Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s’associe à l’art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.
Passionné(e) par le service et l’accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d’étage et contrôlez la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement pour garantir la satisfaction des clients et les normes d’hygiène et de sécurité. Vous véhiculerez l’image de l’établissement par votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et votre disponibilité.
Description du poste
Vous serez chargé(e) de :

Respecter les protocoles du service des étages et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Assurer l’entretien des chambres, des communs et des salles séminaires
Garantir la bonne présentation des chambres à travers la mise en place du linge, des produits d’accueil, du mini bar et des différents éléments de décoration
Signaler tout manque de stock ou problème technique à son responsable
Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec l’équipe en début de saison
Assurer la maintenance du matériel dans les conditions d’hygiène en vigueur

Qualifications

Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
Grande rigueur et sens du détail dans l’exécution de ses tâches
Organisation personnelle
Sens de la communication et du travail en équipe
En capacité de port de charge

Informations supplémentaires
Ce que nous offrons

Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
Contrat saisonnier d'avril à novembre 2026.
39h/semaine, rémunération brute à partir de 2048€ (selon votre profil et votre expérience)
Avantages : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place
Mutuelle & prévoyance.
2 jours de repos hebdomadaire par semaine
Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : carriere@chateaudemercues.com
Nous avons hâte de vous rencontrer !

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