Description du poste
En tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier
Vos missions principales sont :
Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe.
Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Avantages :
De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel.
Deux jours de repos consécutifs et des horaires en continue sur 3 jours, 2 jours de coupure.
Une participation annuelle historiquement au-dessus d’un mois de salaire depuis 2003 ainsi que des primes régulières à tous les postes.
Dès votre période d’essai validée, vous êtes invité pour une nuit et un dîner à l’hôtel afin de vous faire vivre l’expérience côté client.
Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos hôtels, nos restaurants, sur les produits de beauté Caudalie et les vins de la propriété.
Des opportunités de carrière dans nos hôtels 5 étoiles au cœur des vignes.
Idéalement issu(e) d’une formation en pâtisserie, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 5* et/ou un restaurant gastronomique en tant que commis en pâtisserie ou demi-chef de partie pâtisserie. Votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.
Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :
Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d’une personne.
D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0.
Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions ».
Vous êtes intéressé par ce poste ?
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