Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.
Responsabilités

Organiser la cuisine
Etre opérationnel(le) pendant le service pour tous les postes et être garant(e) des normes d'hygiène et de la méthode HACCP
Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
Réaliser les suggestions et les plats du jour
Etre responsable de la qualité des produits

Profil recherché
Doté d'un bon relationnel, ayant la culture du service, et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste. Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier. Avec une expérience confirmée, sa motivation fera toute la différence. En complément : rémunération motivante selon profil.
Type de contrat

CDD - 6 mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

Salaire selon profil

Expérience

Minimum 2 ans (expérience indispensable)
CAP/BEP et équivalents cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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