VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONTGérer la mise en place de son poste de travail ;Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe.VOTRE PROFILPetites ou grandes recettes vous appréciez participer à leur élaboration ?Vous êtes efficace et plein de volonté entre autres qualités ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant qu'apprenti dans un restaurant traditionnel.
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