Bar commis – Riva del GardaIl commis di bar è un aiutante di sala che supporta il Barman. I suoi compiti includono la preparazione della mise en place, l’assistenza nel servizio ai tavoli, la pulizia e il riordino. È in una posizione di apprendimento, acquisendo competenze per crescere professionalmente.Demi Chef de Partie – Riva del GardaAssistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti.Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie.Aiutare nella preparazione.Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard.Assistere nella gestione delle scorte di cucina ed eseguire controlli regolari.Supportare lo staff di cucina durante i periodi di punta e sostituirli quando necessario.Commis di sala – BadiaSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizio.Preparazione e riordino della sala (mise en place).Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante.Cura e pulizia delle attrezzature di sala.Attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizio.Collaborazione con cucina e brigata di sala.Assistenza agli ospiti con professionalità e discrezione.RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, in ristoranti fine dining o di alto livello.Forte motivazione e desiderio di crescita professionale.Precisione, ordine e attenzione al dettaglio.Buone capacità relazionali e spirito di squadra.Conoscenza base delle tecniche di servizio.Conoscenza della lingua inglese (altre lingue gradite).Cosa offriamoInserimento in un ristorante stellato di prestigio.Formazione continua e possibilità di crescita.Ambiente professionale e altamente qualificante.Retribuzione commisurata all'esperienza.Opportunità di carriera nella ristorazione d'eccellenza.Esperienza dettagli e capace di trasformare ogni cena in un'esperienza memorabile.Chef de Rang – BadiaAccoglienza e assistenza personalizzata al cliente.Gestione autonoma della propria sezione di sala.Coordinamento con la cucina per un servizio fluido e preciso.Presentazione dei piatti e dei vini con competenza e professionalità.Mantenimento degli standard elevati richiesti da un ambiente fine dining.Capo Partita – Riva del GardaSupervisionare e coordinare la partita assegnata.Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale.Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi.Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente.Mantenere la pulizia e l'ordine in cucina, rispettando sempre le normative di sicurezza e igiene.Collaborare con la squadra per creare un clima sereno in cucina.Gestire del personale all'interno della cucina (commis/demi chef).Seguire gli standard richiesti dell'azienda e dello Chef.Cameriere al Resort – Mellaun/BressanoneSvolgimento del servizio di pulizia delle camere.Corretta pulizia dei reparti assegnati secondo gli standard (camere, spazi comuni, corridoi e giroscale etc.).Preparazione degli office nei vari piani.Informare la governante per eventuali manutenzioni nelle camere e/o parti comuni.Comportamento cordiale verso i nostri piccoli e grandi ospiti.Garanzia di elevati standard di servizio.I tuoi talentiEsperienza all'interno di strutture alberghiere o nel settore delle pulizie.Precisione ed attenzione al dettaglio.Forte spirito di squadra.Affidabilità ed autonomia.Benefici offertiLavoro in un team motivato e di successo.Ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.Incoraggiamento a portare idee e a sviluppare le proprie capacità professionali.Formazione individuale.Buona remunerazione e orari di lavoro regolari.Possibilità di vitto e alloggio gratuito.Varie agevolazioni e benefici.
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