Recherche chef de cuisine ! Aspiration française moderne (fusion avec d'autres cuisines) Style bistronomique avec une touche de nouveauté
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
12 Mois Cette expérience est indispensable
Compétences

Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine du monde
Développer des techniques de restauration innovantes
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
#J-18808-Ljbffr