Sous la responsabilité du responsable boulanger ,

Vous participez à la fabrication de la gamme des produits boulangerie.
Vous êtes en charge de la conduite de la fermentation
Vous pétrissez et façonner les pâtes
Vous serez en charge des cuissons, de la conduite de fours et des refroidissements
Vous entretenez le matériel, les locaux
Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
Etes titulaire d'un CAP / BEP / Bac Pro métiers de l'alimentation dans un poste similaire
Vous êtes Autonome, dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.
Vous aimez le Challenge, le précision et la créativité
Vous maitrisez les bases en boulangerie
Avoir envie de travailler, être courageux(se), motivé(e) et passionné(e).

ce poste est à pouvoir au plus vite, salaire en fonction de votre profil
#J-18808-Ljbffr