Offre n° 200MFRV Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEZIERS, un contrat en CDI : Un Aide Boucher H/F.
Statut : ouvrier, 35 heures, rémunération attractive avec primes, ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures.
Missions :

Réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques.
Procéder à la découpe de certains produits.
Ranger les locaux, le matériel.
Nettoyer, désinfecter les locaux, le matériel, les machines.
Contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo.
Réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel.

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées :

Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement.
Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle).
Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...).
Connaissance des règles et consignes de sécurité.
Comptage.

Pour déposer votre candidature, si vous souhaitez vous engager à nos côtés et vivre avec nous l'aventure Despi, merci d'adresser votre candidature sous référence ABBEZI34 par mail à : candidatures@viverio.fr (www.viverio.fr).
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés. Travail le dimanche. Travail le samedi.
Salaire : Primes, VARIABLE SELON PROFIL
Déplacements : Jamais.
Profil souhaité
- Débutant accepté.
Compétences

Découper, désosser, parer de la viande.
Techniques de désossage.
Techniques de parage des viandes.

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Employeur
3 à 5 salariés.
Le groupe Despi est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais (www.despi-le-boucher.com). Mme GERALDINE SZCZECH.
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