Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business : Retail, Real Estate e Atalanta Bergamasca Calcio.
STORE MANAGER
In un'ottica di rafforzamento della nostra squadra manageriale su Firenze, cerchiamo un / una STORE MANAGER con esperienza nella gestione di store e di team numerosi e che ami guidare la propria squadra verso il raggiungimento degli obiettivi!
Cosa ti offriamo :

Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
Formazione sulla degustazione del caffè
Contratto Full Time
Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
Sconti dipendente Starbucks, pasto aziendale gratuito per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande Starbucks illimitate durante il turno di lavoro
Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi

La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e / o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità :

Organizzazione del negozio e delle priorità
Analisi e gestione dei KPI ’s
Pianificazione e gestione delle presenze
Controllo dello stock (ordini, inventari e food cost)
Garantire e rispettare le procedure
Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job
Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

La / o Store Manager sarà l’interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store.
Richiesta esperienza pregressa nella RISTORAZIONE (contesti multinazionali strutturati) e la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un’eccellente gestione della clientela e del team.
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68 / 99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https : / / www.percassi.it / privacy-policy-candidati /
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