La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte contre les exclusions, logement social, formation et enseignement, personnes âgées, personnes dépendantes.
Lieu : Résidence Prat Maria - Quimper
Date de publication : 21/11/25
Date de fin de candidature : 12/12/2025
Poste à pourvoir : Dès que possible
Salaire : 2129.89€
Établissement : Résidence Prat Maria
Lieu d’exercice : Quimper
Convention Collective : CCN 51 rénovée
Durée de travail : 151,67H – 1 ETP
Salaire brut de base + compris Ségur : 2129.89 €
Poste à pourvoir dès que possible
Date de fin de candidature : 25/11/2025
Les + de l’emploi proposé :

Annualisation du temps de travail : 25 CP, 11 fériés
Mutuelle employeur favorable
Partenariat privilégié avec différents acteurs (logement, bancaire, transport)

Responsabilités


La cuisine de l’EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L’un ou l’autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations pour environ 220 repas/jour. Le second de cuisine doit impérativement savoir travailler seul sur les préparations chaudes et froides.


Autres missions :

Réception des livraisons
Maintien de l’hygiène des locaux et du matériel
Surveillance du matériel en rapport avec la cuisine
Respect des régimes prescrits
Connaissance et Application de la méthode HACCP



Poste à pourvoir dans le cadre des remplacements de congés, travaille en horaires continus ainsi qu’un week-end sur deux travaillé.


Formation / Expérience

Etre titulaire du Diplôme Professionnel de cuisinier, BEP ou CAP cuisine.

Compétences / Aptitudes liées au poste

Autonomie
Sens de l’organisation
Capacité d’initiative
Rigueur

Serait appréciée

Connaissance de l’accompagnement de la personne âgée
Connaissance en informatique

Merci de bien vouloir adresser votre CV et votre lettre de motivation à Monsieur Patrick CLERGET, directeur adjoint : Soit par courrier à : Résidence de Prat Maria – 5 allée Sarah BERNHARDT – 29000 QUIMPERPar mail via le formulaire de contact ci-dessous,
Nos emplois sont accessibles à toutes personnes reconnues travailleurs handicapés.
Téléverser un CV*
Téléverser une lettre de motivation
Téléverser un autre document
* Mentions obligatoires
En cochant cette case, j'accepte que ces informations soient exploitées par Massé-Trévidy pour me recontacter. Votre candidature est gérée à des fins de recrutement et de façon confidentielle par le service des ressources humaines et/ou le service ou l’établissement concerné de la Fondation Massé-Trévidy. Votre candidature est conservée 2 ans à compter de notre dernier contact avec vous et elle peut être communiqué à l’ensemble des responsables des services de la Fondation intéressés par votre profil. Conformément à la loi informatique et liberté (LIL) et à la nouvelle réglementation Européenne sur la protection des données (RGPD), vous disposez d’un droit d’accès, d’opposition, de rectification, d’effacement, de limitation et de portabilité. Pour plus d’information sur la durée de conservation légale consulter la page «Données personnelles».
#J-18808-Ljbffr