Description du poste
CONTEXTE Au sein de notre segment Education et pour un client stratégique Nous recherchons un(e) Responsable de la Restauration et des Services (F/H) Dans cet établissement d'enseignement privé Nous réalisons près de 2000 repas par jour avec un service sur place et des repas livrés MISSIONS ■ Etre garant(e) de nos engagements contractuels et de la qualité de nos services ■ Etre en charge Avec votre équipe De la production des repas et apporter votre savoir-faire pour maintenir le niveau attendu de la qualité culinaire ■ Piloter l'activité nettoyage en lien avec votre Chef de Groupe ■ Manager une équipe de 20 personnes ■ Etre l'ambassadeur (drice) auprès des convives Vous vous assurerez de leur satisfaction et saurez communiquer avec sens commercial ■ Etre l'interlocuteur (trice) de notre client sur site avec lequel vous partagez les ambitions de l'établissement ■ Gérer votre compte de résultats avec anticipation et précision ■ Etre force de propositions dans le développement de nos activités de prestations annexes