Offre n° 197YBYV Responsable du Bar du Majestic (H/F)
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.
Missions principales

Superviser l’ensemble des opérations du bar (Majestic Bar, terrasse piscine et événements privés)
Manager, former et motiver l’équipe (barman, commis, serveurs) soit environ 30 collaborateurs en haute saison
Garantir un service client irréprochable, en accord avec les standards 5 étoiles du groupe Barrière
Gérer les stocks, les commandes et les relations avec nos fournisseurs
Élaborer et renouveler la carte des boissons en collaboration avec la direction
Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, satisfaction client)
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de législation sur les boissons alcoolisées

Avantages
Le 13ème mois et intéressement participation. Tarifs collaborateurs pour week-ends de rêve. Opportunités de mobilité en France et à l'international. Formations personnalisées via le Campus Barrière. Intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.
Qualifications

Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman dans un établissement haut de gamme
Excellente connaissance des spiritueux, cocktails, vins et tendances mixologiques
Leadership naturel, sens du détail, esprit d’équipe
Maîtrise du français et de l'anglais
Bonne maîtrise des outils de gestion (Excel, logiciels de caisse, gestion des stocks)

Informations complémentaires
Statut cadre au forfait ; salaire annuel de 50 K€ brut (13ème mois inclus) + primes variables. Prise de poste septembre 2025.
Processus de recrutement
Préqualification téléphonique, entretien avec l'équipe RH et la Direction.
Détails du poste

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39 h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaires

Salaire brut annuel de 48 000 à 53 000 € sur 13 mois

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