Buffalo GrillFougères - 35133Published the 11/19/2025
En quelques mots
Vous avez l’âme d’un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l’équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l’atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes l’ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir !
Ce que vous ferez au quotidien

Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l’ambiance Buffalo Grill soit au rendez‑vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable.
Fidèle au détail : de l’accueil jusqu’au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable.
Garant de la qualité : vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Développeur de talents : vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, en partageant votre savoir‑faire et les bonnes pratiques.
Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en proposant des améliorations.

Ce que vous apportez

Un sens de l’organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités.
Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir.
Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire.
Esprit d’équipe : Dans votre équipe, on s’entraide.

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e‑learning, etc.).
Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine.
Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d’accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes.
Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique.
Une politique d’inclusion qui valorise la diversité.

Évolution possible
Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l’évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Vous pourrez, avec de l’engagement et une expérience réussie, passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait.
Seniority level
Mid‑Senior level
Employment type
Full‑time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Restaurants
Referrals increase your chances of interviewing at Buffalo Grill by 2x
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