PATISSIER H/F

CEYZERIAT 2018-10-16

PATISSIER H/F

BOUVARD ALINA INDUSTRIE CEYZERIAT 2018-10-16
Résumé

Localisation

CEYZERIAT

Catégorie

Type de contrat

CDI

Date de publication

2018-10-16

Description du poste

Rattaché(e) hiérarchiquement aux chefs d'atelier, vous aurez pour missions principales :
•Préparer et mettre en route les machines (four, rotative, pétrin, mélangeur)
•Effectuer ou vérifier les pesées de matières premières en respectant la recette
•Préparer et façonner les pâtes en respectant les ordres de fabrication
•Régler les paramètres du four
•Nettoyer, ranger et maintenir le poste de travail en constant état de propreté
•Alerter sur tous les risques identifiés (corps étranger, sécurité, etc.)

Exigences

•Vous disposez impérativement d’une formation de niveau CAP/BEP boulangerie/pâtisserie •Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Votre facilité d’adaptation et vos capacités relationnelles seront un véritable atout. Poste en 3x8 du lundi au vendredi

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