**Poste recherché :** **Gouvernant(e) Lieux Publics** **Référence :** n°284246 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Hébergement / Étages **Salaire :** Selon expérience **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 29/10/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 17/11/2025**Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Gouvernant(e) Lieux Publics pour rejoindre notre équipe Housekeeping !** Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine. Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération. **À propos du poste :** Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Housekeeping, le/la Gouvernant(e) Lieux Publics reporte directement à l'Adjointe Gouvernante Générale. **En tant que Gouvernant(e) Lieux Publics vos missions seront les suivantes :*** Superviser la mise en place et la propreté des lieux publics ainsi que des points de vente de notre établissement emblématique selon l’art styling en mettant en œuvre les techniques et procédures établies par l’hôtel.* Votre environnement de travail concerne le lobby, circulation lobby, galerie, Saint Germain, Bar Joséphine, Bar Aristide, Brasserie, Patios, abords de l’hôtel, Bibliothèque, commodités clients, offices, et tout autre lieu public de l’hôtel.* Contrôler tous les lieux publics ainsi que les points de vente et s’assure que tous les critères de qualités soient respectés.* Contrôler des lieux publics et points de vente selon le cahier des charges chaque semaine avec la société de nettoyage, et s’assurer que tous les critères de qualité soient respectés.* Communiquer avec ses responsables et la société de nettoyage sur les éléments à mettre à niveau, puis contrôle leurs réalisations.* S’assurer que le design et l’implémentation des éléments mobiliers, décoratifs et floraux soient en accord avec l’Art Styling de l’hôtel.* S’assurer que la décoration florale soit de qualité, et fait corriger si nécessaire.* Organiser et planifier avec ses responsables les tâches de gros nettoyage.* S’assurer du suivi des demandes spécifiques des clients.* Effectuer des demandes techniques si besoin et faire le suivi de ces interventions jusqu’à leurs réalisations.* Planifier l’entretien et le nettoyage de l’ameublement.* Animer un briefing journalier.* Tenir informer le gouvernant général ou ses adjointes de toutes plaintes clients.* Vérifier la propreté et le rangement des offices et réserves.* Coordonner et superviser les différentes tâches de son équipe.* Appliquer les règles de savoir-vivre (amabilité, discrétion).* Avoir une présentation irréprochable.* Répondre efficacement et rapidement aux demandes des clients et de sa hiérarchie.* Coordonner l’ensemble du travail des équipes des lieux publics.* Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.**Profil recherché :*** Une expérience à un poste similaire dans un établissement haut de gamme* Issu(e) d'une formation niveau BTS hôtellerie-restauration minimum* La maîtrise de l'anglais et du français obligatoire**Notre engagement envers vous :*** Formation & Développement. Votre réussite est la nôtre. Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir continuellement.* MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches.* Santé & Bien-être des collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est fondamental. Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le monde**Mandarin Oriental Lutetia, Paris propose à ses salariés les avantages suivants :** **- un 13ème mois sans condition d'ancienneté** **- accords d’intéressement** **- prise en charge du Pass Navigo à 100%** **- crédit Uber de 45€ après le dernier métro** **- le forfait mobilité durable** **- la cafétéria du personnel** **- prise en charge de la mutuelle à 70% - tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe** **- avantages du comité social et économique : tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels****Poste recherché :** **Gouvernant(e) Lieux Publics** **Référence :** n°284246 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Horaire :** Sans coupure **Salaire :** Selon expérience **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Hébergement / Étages **Date de mise en ligne :** 29/10/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 17/11/2025**J'AI LE PROFIL !****OU**Sign in to your Applicant Account and add this job to your applications notebook. OR**You forget your password** Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence. Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby. | | | | |
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