Description du poste
Rejoignez une équipe de cuisine chaleureuse, engagée ! À la Résidence Saint-Benoît, notre mission est simple : offrir chaque jour des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins de nos résidents.Vos missions principales, sous la responsabilité du Chef cuisinier ou du Chef Gérant, vous contribuez activement à la réussite des repas de la journée.Participer à la préparation du froid : entrées, desserts, petits-déjeuners et goûters.Préparer les chariots (petits-déjeuners, déjeuners, goûters, dîners) en veillant à l'organisation et à la qualité du service.Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la zone froide et du matériel, dans le respect strict des règles d'hygiène (PMS).Participer ponctuellement à la production chaude selon les besoins.Réaliser les enregistrements sanitaires et veiller à la conformité journalière.Le profil que nous recherchons :Aime cuisiner et travailler en équipe.Organisé(e), dynamique et attentif(ve) à la qualité.Maîtrise ou souhait d'apprendre l'hygiène alimentaire.Recherche un poste où le travail a du sens.Type de contrat: CDD - 6 MoisContrat travailDurée du travail: 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériésTravail en journéeSalairePrimesIndemnité transportsRestaurationDéplacements: JamaisExpérienceDébutant acceptéCompétencesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensablePréparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensableCuire des viandes, poissons ou légumesPréparer des plats culinairesSavoir-être professionnelsInspirer, donner du sensFaire preuve d'autonomieEtre force de propositionInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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