Offre n° 200CFJM Commis / Commise de cuisine (H/F)
Commis de Cuisine (H/F) tournant pâtisserie - 39h
Expérience exigée en bistromonique ou gastronomique. Personne créative, passionnée par son métier, qui saura respecter le produit. L'équipe est en place depuis 6 ans. C'est une entreprise familiale avec un fort esprit d'équipe.
Avantages

Salaire motivant
6 semaines de congés/an + fermé les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier
2 jours ½ de repos/semaine
Heures sup payées

Responsabilités

Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier
Assister lors de la cuisson, de la friture, et de la présentation des plats
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences

Sens du service et capacité à travailler en équipe
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Passion pour la restauration et le service en cuisine
Capacité à suivre des instructions précises et à s'adapter à un environnement dynamique

Type de contrat
CDI
Détails du travail
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.
Rémunération

2000€ net / mois

Déplacements
Jamais
Profil souhaité
Expérience

1 An(s) Cette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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