Offre n° 200PLNB - Chef de rang H/F, possibilité de logement (H/F)
Description du poste
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉNouveaux heureux propriétaires, la Maison L'Incomparable ***** est un charmant hôtel-Restaurant-Spa 5 étoiles avec un restaurant gastronomique situé à Aix les bains. Doté d'une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget et la Dent du Chat, celui-ci dévoile une vision intemporelle et raffinée de l'art de vivre à la française. L'établissement dispose de 15 chambres et suites ainsi que d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, et pouvant accueillir une quarantaine de convives. Notre Maison L'Incomparable***** n'attend que vous pour continuer d'écrire ensemble une histoire commune !
Responsabilités

Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices
Organiser et gérer son rang (prise de commande, animation du service, service des mets, débarrassage, encaissement)
Participer à la formation des commis
Créer du lien avec le client (connaître ses goûts, ses envies, etc.)
Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
Partager son savoir faire et sa passion pour la gastronomie de luxe

Profil recherché

Faire preuve d'une présentation et d'un savoir être irréprochable
Faire preuve d'une grande disponibilité envers les clients (adaptabilité)
Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration
Dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et forte sensibilité client
Expérience de 2 ans minimum dans le poste
La pratique courante de l'anglais recommandé; connaissance d'une troisième langue est un atout

Conditions & avantages

Management bienveillant
Poste nourri / possibilité de logement
Horaires variables en fonction de l'activité et de l'affluence sur l'établissement
CDD de 42h/semaine
Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois (salaire selon expérience)
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Langue: Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel (Savoie, Aix-les-Bains)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

#J-18808-Ljbffr