# Chef de Production H/FPlanète IntérimPostée il y a 2 joursEnvoyer par emailChef de Production H/FSalaire : 15,02 € par heure### Les missions du postePlanète Intérim recherche un CHEF DE PRODUCTION H/F en restauration pour l'un de ses clients. Sur site de cuisine centrale ou sur des sites de restauration collective importants. Vos missions : - Organiser, participer et encadrer la production culinaire (préparations chaudes et froides), ainsi que le conditionnement - Etre garant de la qualité (gustative et visuelle) de la prestation culinaire - Manager les équipes de production, répartir les tâches et les responsabilités - Organiser le remplacement des collaborateurs absents - Utiliser et maîtriser les outils numériques Api (E-Market, MenuApp, bible) - Assister le directeur pendant les réunions de production - Appliquer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité - Participer à l'approvisionnement du site - En l'absence de gérant, gérer la comptabilité du site Travail du lundi au vendredi le midi Poste à pouvoir immédiatement, mission longue pouvant amenée à un CDI.### Le profil recherchéVous possédez une expérience significative sur un même poste. Vous êtes autonome, à l'écoute et avez un bon sens du relationnel avec les clients. Vous êtes doté d'une réelle capacité managériale. Taux Horaire selon profil.### Postuler à l'offreChef de Production H/F// Chef de Production H/F
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