CDI/CDD BUFFALO GRILL - RESTAURATION

FRANCE 2019-11-05

CDI/CDD BUFFALO GRILL - RESTAURATION

Buffalo Grill FRANCE 2019-11-05
Résumé

Localisation

FRANCE

Catégorie

Type de contrat

CDI

Date de publication

2019-11-05

Description du poste

BUFFALO GRILL recrute des SERVEURS et GRILLARDIN (cuisinier) !

SERVEUR :

MISSIONS
Vous apporterez auprès de nos clients une qualité d accueil et de service dans l ambiance chaleureuse de nos restaurants.

Vous assurez la mise en place de votre rang,
Vous effectuez le service en salle,
Vous contribuez directement à la promotion et à la vente de nos produits,
Vous conseillez nos clients sur notre carte,
Vous effectuez la remise à niveau de votre rang en fin de service en respectant les normes d'hygiène.

PROFIL
Goût du service et des contacts auprès d une clientèle diversifiée
Fort esprit d équipe
Dynamique et organisé.
Vos qualités professionnelles vous permettront d'évoluer au sein du groupe.
Une période de formation est prévue de façon à développer votre savoir-faire pour répondre aux exigences de notre clientèle.

GRILLARDIN :

MISSIONS
En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.

- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d hygiène, dans le repect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables

PROFIL
- Dans l idéal, formation et/ou expérience en grillade
- Connaissances des règles HACCP
- Intérêt pour les métiers de bouche

Comment postuler

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