L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une formation + une entreprise !
Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi.
Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation.
Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne.
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :

Mettre en exécution les recettes du restaurant
Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine
Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids
Vérifier les dates limites de consommation

TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras :

Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes
Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat
Les normes d'hygiène
La mise en application du plan de maîtrise sanitaire ISO

LE PROFIL RECHERCHÉ

Tu es éligible au contrat d'apprentissage.
Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus.

#J-18808-Ljbffr